99% глутамат натрію

Номер CAS: 32221-81-1

Код HS: 292242

EINECS:205-538-1

Глутамат натрію — кристал або порошок без кольору та запаху. Завдяки хорошій-розчинності у воді 74 грами глутамату натрію можна розчинити в 100 мл води. Його основна роль полягає в посиленні смаку їжі, особливо для китайських страв. Його також можна використовувати в супах і соусах. Як ароматизатор, глутамат натрію є важливим харчовим інгредієнтом у нашому харчуванні.

Глутамат натрію: 1. Не маючи прямої харчової цінності, глутамат натрію може посилити смак їжі, що може підвищити апетит у людей. Він також покращує засвоюваність їжі. 2.. Глутамат натрію також може лікувати хронічний гепатит, печінкову кому, неврастенію, епілепсію, ахлоргідрію тощо.

Як ароматизатор і в потрібній кількості глутамат натрію може посилити інші смакові-активні сполуки, покращуючи загальний смак певних продуктів. MSG добре поєднується з м’ясом, рибою, птицею, багатьма овочами, соусами, супами та маринадами, і підвищує загальну перевагу певних продуктів.

25 кг і 1 кг поліпропіленовий мішок або крафт-паперовий мішок

упаковані в банку

1 кг поліетиленовий мішок

500 г, 400 г, 454 г, 300 г, 250 г, 227 г, 200 г, 100 г, 50 г нетто, упаковані в поліетиленовий пакет