Фізико-хімічний опис

Хімічна назва: аспартам
Кас №: 22839-47-0
Номер EINECS: 245-261-3
Хімічна формула: C14H18N2O5
Зовнішній вигляд: білі гранули
Оцінка: харчова
Термін придатності: 24 місяці
Сертифікація: ISO, SGS
Застосування: як підсолоджувач, він широко використовується в харчовій промисловості як підсолоджувач.

Аспартам – це штучний підсолоджувач без-вуглеводів. Будучи штучним підсолоджувачем, аспартам має солодкий смак, майже не містить калорій і вуглеводів. Аспартам у 200 разів перевищує солодку сахарозу, може повністю засвоюватися без будь-якої шкоди метаболізму організму. аспартам безпечний, чистий смак.

Технічні характеристики

ПРЕДМЕТИ	СТАНДАРТ
ЗОВНІШНИЙ ВИГЛЯД	БІЛИЙ ГРАНУЛ
АНАЛІЗ (НА СУХІЙ ОСНОВІ)	98.00%-102.00%
СМАК	ЧИСТИЙ
СПЕЦИФІЧНА РОТАЦІЯ	+14.50 градус ~+16.50 градус
ПЕРЕДАЧА	95,0% МІН
МИШ'ЯК (АС)	3PPM МАКС
ВТРАТИ ПРИ ВИСИХАННІ	4,50% МАКС
ЗАЛИШКИ ПРИ ЗАПАЛІННІ	0,20% МАКС
L-a-ASPARTY-L-PHENYLALAINE	0,25% МАКС
PH	4.50-6.00
L-ФЕНІЛАЛАНІН	0,50% МАКС
HEAVY METAL (PB)	10 стор/хв МАКС
ПРОВІДНІСТЬ	30 МАКС
5-БЕНЗИЛ-3,6-ДІОКСО-2-ПІПЕРАЗИНОЦТОВА КИСЛОТА	1,5% МАКС
ІНШІ ПОВ’ЯЗАНІ РЕЧОВИНИ	2,0% МАКС
ФТОР (PPM)	10 МАКС
ЗНАЧЕННЯ PH	3.5-4.5

Застосування продукту

Використання 1
Згідно з правилами GB2760-90 моєї країни, його можна використовувати в усіх видах їжі, а максимальне використання залежить від звичайних виробничих потреб. Згідно з правилами FAO/WHO (1984), його можна використовувати в солодощах, дозування 0,3%, жувальна гумка 1,0%, напої 0,1%, пластівці для сніданку 0,5%, а також приготування низько-цукору, низькокалорійної здорової їжі, дозування залежить від потреби. Також можна використовувати як підсилювач смаку.

Використання 2
Аспартам — це синтетичний низько{0}}калорійний підсолоджувач, який часто використовують у поєднанні з сахарозою чи іншими підсолоджувачами. Його можна використовувати у всіх видах їжі, і його можна використовувати у відповідній кількості відповідно до потреб виробництва. Загальна доза становить 0,5 г/кг.

Використання 3
Використовується як харчова добавка, це харчовий підсолоджувач-високої солодкості

Можна використовувати для випічки, печива, хліба, приготування вина, морозива, морозива, напоїв, цукерок, відповідно до нормального виробництва всіх видів напоїв/усіх видів їжі/іншого

Газовані напої, йогурт, свіжа м'ята, столова їжа,

Напої з фруктовими соками, напої з молочною кислотою, цукерки, джеми, начинки, вітамінні таблетки, чайні напої, молоко, желе, морозиво, таблетки кальцію, тверді напої, соєве молоко, холодні фрукти, шоколад, пероральна рідина, фруктове молоко, кава, швидкорозчинна зернова гумка, тістечка (місячний пиріг), косметика, алкогольні напої, молочні коктейлі можна використовувати у випічці, печиво, хліб, вино, морозиво, морозиво, напої, цукерки Відповідно до нормальних виробничих потреб усі види напоїв/усі види їжі/інше

Газовані напої, йогурт, свіжі м’ятні вироби, столова їжа, фруктові сокові напої, молочнокислі напої, цукерки, джеми, начинки, вітамінні таблетки, чайні напої, молоко, желе, морозиво, таблетки кальцію, тверді напої, соєве молоко, холодні фрукти, шоколад, пероральна рідина, фруктове-ароматизоване молоко, кава, зернова гумка швидкого приготування, торт (місячний торт), косметика, алкогольні напої, молочні коктейлі

Використання 4
Не{0}}поживні підсолоджувачі. Підсилювач смаку.